しじみ・あさりの砂抜き
酒飲みとしてしじみを欠かさず摂るようにしているのですが、しじみの砂抜きをしっかりやらないと身を食べるときに口の中がジャリジャリすることになります。ではどうすればきれいに砂を吐いてくれるか。やっぱり生息していた場所の塩分濃… Continue Reading
酒飲みとしてしじみを欠かさず摂るようにしているのですが、しじみの砂抜きをしっかりやらないと身を食べるときに口の中がジャリジャリすることになります。ではどうすればきれいに砂を吐いてくれるか。やっぱり生息していた場所の塩分濃… Continue Reading
11月に入って乾燥した北風が吹き始めると嫌な静電気の季節到来です。ドアノブや車のキーを挿す時にバチッと静電気が飛ぶあの痛さ。これだけ生活が便利な世の中なのに・・・誰かなんとかしてよと思います。この静電気ですが衣服が擦れあ… Continue Reading