サバに限らず釣ったらすぐにエラを引き抜き血抜きするといいです。小さい魚なら内臓も一緒に引き抜けます。
釣ったコノシロ(コハダ)を三枚に捌く
2017/09/03 台風が去った飯岡港 波崎港でコノシロ 小サバ 小アジ釣り
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